Afhaalmenu

2 verschillende gerechten naar keuze incl. een grote portie Nasi of Bami of witte rijst € 28.00 (met Mihoen of Chinese Bami i.pv. Nasi of Bami + € 6.80 extra)

a. Babi Pangang met pikante saus

b. Babi ketjap

c. Kip kerrie met groenten

d. Dai Lee Yuk (varkenshaas met Thaise saus)

e. Daging Roedjak (sajoor met rundvlees)

f. Tjap Tjoi met varkenshaas of zonder vlees

g. Foe Yong Hai met ham of zonder ham

h. Gado Gado (taugé met pindasaus, stukjes kroepoek)

i. Koe Loe Yuk (gebakken vleesballetjes met zoetzure saus)

j. Ajam Pangang met pikante saus

k. Ajam Pangang met scherpe Thaise saus

I. 4 stokjes saté babi / saté ajam

Onderstaande gerechten zijn incl. een grote portie Nasi, Bami of witte rijst (met Mihoen of Chinese Bami i.p.v Nasi of Bami € 6.80 extra)

a) Fo Foe Nasi of Bami € 16.90(babi pangang, saté en foe yong hai)

b) Fo tjap Nasi of Bami € 16.90(babi pangang saté, en tjap tjoi)

c) Fo Koe Nasi of Bami € 16.90(babi pangang, saté en koe loe yuk)

d) Fo Ha Nasi of Bami € 17.40(babi pangang, saté en geb.garnalen)

e) Fo Dai Nasi of Bami € 17.40(babi pangang, saté en varkenshaas met Thaise saus)

f) Fo Maa Nasi of Bami € 17.40(babi pangang, saté en daging roedjak)

g) Cha Laam Nasi of Bami € 22.50(Cha sieuw, Fo laam en saté)

1. Kippen of Tomaten of Haaievinnensoep € 5.00

2. Groenten soep (zonder vlees) € 5.00

3. Champignonsoep € 5.00

4. Wan Tang soep (verse ravioli) € 6.50

5. Pikante soep (hete zoetzure soep) € 6.50

5a. Peking soep € 6.50

6. Ngau Yuk Kang (soep met gehakte ossenhaas) € 7.70

7. “De Sluis Gaarde” soep (groente, 2 stuks garnalen) € 7.70

8. Kroepoek oedang/kroepoek Casava € 4.20

9. Loempia vegetarisch € 6.10

10. Loempia met ham € 6.50

11. Loempia met kip € 7.50

12. Loempia met Babi Pangang € 11.00

13. Loempia met Daging Roedjak € 11.00

14. Loempia met Daging Kerry € 11.00

15. Loempia met 2 stuks kipsaté € 11.00

16. Saté Babi in pindasaus (4 stokjes) € 8.80

17. Saté Babi in ketjapsaus (4 stokjes) € 9.30

18. Saté Ajam in pindasaus (4 stokjes) € 8.80

19. Saté Ajam in ketjapsaus (4 stokjes) € 9.30

20. Saté Biefstuk (4 stokjes) € 12.80

21. Saté Oedang (4 stokjes) € 12.60

22. Chinese Pangsit Goreng (pangsit met gehakte ossenhaas 4 stuks) € 7.50

23. Pangsit Goreng (6 stuks) € 5.80

24. Pisang Goreng (gebakken bananen 4 stuks) € 5.80

25. Atjar / Witte rijst € 4.90

26. Pindasaus / Babi Pangangsaus € 4.80

27. Patates frites € 4.90

28. Mini Loempia (8 stuks) € 5.30

29. Chinese Loempia (3 stuks) € 5.80

31. Frikandel (1 stuk) € 2.90

32. Tjie Shue Kauw (Chinese pangsit met garnalen 4 stuks) € 7.50

34. Kinderschotel met 1/4 kip, € 8.70patates frites mayonaise en spiegelei

35. Kinderschotel met 1 saté, € 8.70patates frites mayonaise en spiegelei

36. Kinderschotel met frikandel, € 8.70patates frites mayonaise en spiegelei

37. Nasi of Bami Goreng met ei en ham € 9.20

38. Nasi of Bami Goreng speciaal € 13.70(1/4 kip, 1stuk saté ei en ham )

39. Nasi of Bami met 3 stuks saté € 15.80

40. Nasi of Bami Java € 15.80(met ei,ham,kipfilet, kerriepoeder en een stokje saté)

41. Nasi of Bami met varkenshaas of kipfilet € 16.60

42. Nasi goreng Yeung Chou € 15.60(nasi met gesneden cha sieuw en kleine garnaaltjes)

43. Nasi of Bami Compleet € 19.50(met ei, ham 2 stokjes saté, 1/4 kip en rundvlees)

44. Nasi of Bami Singapore € 15.80(bereiding idem nr.42 met kerriepoeder)

45. Nasi of Bami met gesneden ossenhaas € 19.80

46. Nasi of Bami met Chinese garnalen of Krab € 20.30

47. Nasi of Bami “De Sluis Gaarde” € 24.80(babi pangang, 2 saté, koe loe yuk, 2 gebakken garnalen en tjap tjoi)

48. Mihoen Goreng vegetarische € 14.10

49. Mihoen Goreng met gesn. varkenshaas of kipfilet € 15.10

50. Mihoen a la Singapore € 17.70

51. Mihoen Goreng met gesneden ossenhaas € 19.50

52. Mihoen Goreng met Chinese garnalen € 20.00

53. Mihoen “De Sluis Gaarde” € 28.30(babi pangang, 2 saté, koe loe yuk, 2 gebakken garnalen en tjap tjoi)

54. Chinese Bami met gesneden kipfilet € 15.80

55. Chinese Bami Yeung Chou (met gesneden cha sieuw en kleine garnalen) € 17.40

56. Chinese Bami met gesneden ossenhaas € 19.60

57. Chinese Bami met Chinese garnalen € 20.10

58. Foe Yong Hai met ham € 15.30

59. Foe Yong Hai met kipfilet € 15.80

60. Foe Yong Hai met gesneden ossenhaas € 20.30

61. Foe Yong Hai met Chinese garnalen € 20.80

62. Tjap Tjoi met varkenshaas € 15.80

63. Tjap Tjoi met kipfilet € 16.80

64. Tjap Tjoi met gesneden ossenhaas € 21.00

65. Tjap Tjoi met Chinese garnalen of krab € 21.50

66. Babi Pangang met pikante saus € 19.70

67. Babi ketjap (vlees, groenten met ketjapsaus) € 20.00

68. Babi Pangang met pindasaus € 20.20

69. Varkenshaas met kerriesaus € 17.40

70. Koe Loe Yuk (gebakken vlees balletjes) € 18.20

71. Varkenshaas met champignons € 17.40

72. Varkenshaas met pikantesaus € 17.40

73. Kipblokjes met kerriesaus € 17.40

74. Kipblokjes met tomatensaus € 17.40

75. Kipblokjes met ananas (met zoetzure saus) € 17.40

76. Kipblokjes met champignons € 17.40

77. Kipblokjes met ketjapsaus € 17.40

78. Kipblokjes met pikantesaus € 17.40

78a. Koe Loe Kai (gebakken kipfilet met zoetzure saus) € 19.70

79. Ossenhaas met kerriesaus € 23.20

80. Ossenhaas met tomatensaus € 23.20

81. Ossenhaas met paprika € 23.20

82. Ossenhaas met champignons € 23.20

83. Ossenhaas met ketjapsaus € 23.20

84. Ossenhaas met pikantesaus € 23.20

85. Gebakken Chinese garnalen (9 stuks) € 22.50

86. Chinese garnalen met kerriesaus € 22.70

87. Chinese garnalen met champignons € 22.70

88. Chinese garnalen met pikantesaus € 22.70

89. Nasi of Bami Rames (2 soorten rundvlees en pittige groenten enz.) € 18.10

90. Nasi of Bami Rames saté (extra 2 stokjes saté) € 19.50

91. Nasi of Bami Rames speciaal (extra 1/4 kip en 1 saté) € 20.00

92. Ajam Pangang (gebakken kip met pikantesaus) € 20.30

93. Rundvlees in boemboebali saus € 21.80

94. Daging Roedjak € 21.80

95. Daging kerry € 21.80

96. Peking Kai (kipfilet met peking saus) € 20.20

97. Szechuan Kai (kipfilet met spec. scherpe saus) € 20.20

97a. Szechuan Yuk (gesneden varkenshaas Szechuan saus) € 20.20

98. Szechuan Ngau (gesneden ossenhaas met spec scherpe saus) € 23.70

98a.Szechuan Ha (Chinese garnalen met Szechuan saus) € 24.20

99. Kong Po Kai (kipfilet met kong Po saus) € 20.20

99a.Kong Po Yuk (gesneden varkenshaas met Kong Po saus) € 20.20

100. Kong Po Ngau Yuk (gesneden ossenhaas met Kong Po saus) € 23.70

100a. Peking Ngau (gesneden ossenhaas met peking saus) € 23.70

101. Kong Po Ha (Chinese garnalen met Kong Po saus) € 24.20

101a. Peking Ha (Chinese garnalen met peking saus) € 24.20

102. Thaise Kai (kipfilet met Thaise saus) € 20.20

102a. Thaise Yuk (gesneden varkenshaas met Thaise saus) € 20.20

103. Thaise Ngau Yuk (gesneden ossenhaas met Thaise saus) € 23.70

104. Thaise Ha (Chinese garnalen met Thaise saus) € 24.20

105. Thaise Tjap Wui (kipfilet, varkenshaas, ossenhaas en 2 st. garnalen in Thaise saus) € 24.40

106. Tau Pan Ap Si (gefileerde Peking eend in pikante sojabonensaus) € 24.20

107. Peking Yuk (gesneden varkenshaas met peking saus) € 20.20

109. Pa Wong Kai € 20.20(Kip v/d woeste koning met extra scherpe saus van sjalotjes en gesneden rawit)

110. Tau Sie Yuk (varkenshaas met zwarte bonensaus) € 19.70

111. Tau Sie Kai (kipfilet met zwarte bonensaus) € 19.70

112. Hak Tjieuw Kai (kipfilet met zwarte pepersaus) € 19.70

113. Lat Cha Sieuw € 21.80(geroosterde varkensvlees met extra pikantesaus)

114. Tau Sie Ngau Yuk (ossenhaas met zwarte bonensaus) € 23.20

115. Tau Sie Ha € 23.70(Chinese garnalen met zwarte bonensaus)

116. Tau Sie Tjap Wui 23.90(kipfilet, varkenshaas, ossenhaas en 2 stuks Chinese garnalen met zwarte bonensaus)

117. Hak Tjieuw Ngau Yuk (ossenhaas met zwarte pepersaus) € 23.20

117a.Biefstuk (ossenhaas met zwarte pepersaus 4 stuks) € 30.50

118. Tau Sie Yu € 25.90(tongfilet met zwarte bonensaus)

119. Tjieuw Yim Ha € 24.90(gepelde Chinese garnalen met Chinese kruiden peper en zout)

120. Heung Po Yuk € 19.70(Kantonese koe loe yuk met zoetzure saus)

121. Heung Po Kai € 19.70(Kantonese koe loe kai met zoetzure saus)

122. Tauw Foe Po € 20.50(kipfilet, cha sieuw, groenten en gebakken tauw foe)

123. Sam Shing Tauw Foe Po € 23.30(Chin. Champignons, gebakken tauw foe ,cha sieuw, ossenhaas en garnalen)

124. Jieuw Kwo Kai Din (kipfilet met cashewnoten) € 20.20

125. Fo Laam (krokante spek met aparte pikantesaus) € 22.50

126. Moksi Meti (fo laam, cha sieuw en babi pangang) € 23.90

127. Cha Sieuw € 21.40(gerooserde varkenvlees met aparte pikante saus)

129. Sa Sa Kai ( kipfilet met Chinese barbecuesaus) € 20.70

130. Tjieuw Yim Kai € 20.70( kipfilet met Chinese kruiden peper en zout)

131. Peking eend € 22.40(geroosterde Peking eend met Kantonese Honingmarinade)

132. Sa Sa Ngau Yuk € 23.70(gesneden ossenhaas met Chinese barbecuesaus)

133. Sa Sa Ha (Chinese garnalen met Chinese barbecuesaus) € 24.20

133a. Suen Yuen Ha （Chinese garnalen met scherpe knoflooksaus） € 24.20

134. Jieuw Kwo Ha (Chinese garnalen met cashewnoten) € 24.20

135. Geung Sung Ha € 25.70(Chinese garnalen met gember en sjalotjes smaak）

136. Geung Sung Seung Po € 25.90(Chinese ganalen, ossenhaas met gember en sjalotjes)

137. Hou YauYuk (varkenshaas met oestersaus) € 20.70

138. Hou Yau Ngau Yuk (ossenhaas met oestersaus) € 24.20

139. Gado Gado € 15.50(taugè, sperziebonen, ei, pindasaus, stukjes kroepoek)

140. Foe Yong Hai met groenten € 15.00

141. Tjap Tjoi (diverse groenten) € 15.00

142. Tong Koe Tauw Foe € 19.00(gebakken tauw foe met Chinese champignons)

143. Tauw Foe Tjap Tjoi (groenten met gebakken tauw foe) € 17.80

144. Groenten van de dag met oestersaus € 19.80

Een persoons menu incl. nasi, bami of witte rijst

145. Babi Pangang € 10.30

146. Foe Yong Hai € 10.30

147. Kip kerrie € 10.30

148. Tjap Tjoi € 10.30

148a. Sa Sa Kai €10.30

149. INDONESICHE RIJSTTAFELMin. 2 personen € 53,00 Voor 2 personen (15 gerechten) - 2 soorten rundvlees, Gebakken kip, Babi Pangang, - 2 stokjes saté, Gado Gado, Spiegelei, - Kroepoek, Atjar, Ananas, - Cocos, Pinda’s, Sperziebonen, - Sajoor, Witte rijst en Gebakken bananen.

150. CHINESE RIJSTTAFELMin. 2 personen € 57,00 Voor 2 personen (9 gangen) - Kippensoep, Kroepoek, Foe Yong Hai. - Tjap Tjoi (met kip), Koe Loe Yuk, Gebakken garnalen. - Babi Pangang, 2 stokjes saté ,Witte rijst.

151. AZIATISCHE RIJSTTAFELMin. Voor 2 personen € 68,00 Voor 2 personen (7 gerechten) A. Wan Tun soep (soep met geurige verse ravioli) B. Chun Kuen (kleine loempia’s) C. Cha Sieuw (geroosterd varkensvlees met aparte saus) D. Tjiew Kwo Ha Kauw (Chinese garnalen met cashewnoten) E. Kun Po Kai (kipfilet met Kun Po saus) F. Thaise Ngau Yuk (gesneden ossenhaas met Thaise saus) G. Witte rijst

152. KANTONESE RIJSTTAFELMin. 2 personen € 76,00 Voor 2 personen (7 gerechten) A. Sai Wo Ngau Yuk Kang (runderbouillon met gehakte ossenhaas) B. Tjia Shue Kau (gebakken pangsit goreng met gevulde garnalen) C. Tje Tje Kai Kauw (kipfilet met uiten en sjalotjes) D. Tau Sie Juu Kauw (tongfilet met zwarte bonensaus) E. Tjieuw Jiem Ha Kauw (garnalen, venkel, steranijs en uien) F. Hak Tjeung Ngau Lauw (ossenhaas met zwarte pepersaus) G. Witte rijst